BISCOTTI DI PROSTO
BISCOTTI DI PROSTO
Descrizione dell'attività:
La ricetta popolare dei veri biscottini di Prosto è stata portata avanti dai nostri avi ed è ora da noi che siamo le nipoti, Monica e Simonetta Del Curto. Un'antica tradizione di famiglia tramandata di generazione in generazione. Fino ai primi del '900 i biscotti venivano preparati in tutte le famiglie del paese in occasione delle feste, in particolare per i matrimoni e per la festa patronale dell'Assunta (15 agosto). In quelle particolari occasioni, le persone s servivano per la cottura di biscottini dell'unico forno locale: quello al "Mulino" della famiglia Del Curto. L'antica abitazione dei Del Curto, risale al 1600, è conosciuta anche tutt'ora come Il Mulino, che forniva farina nei dintorni e nella vicina Svizzera.
BISCOTTI DI PROSTO
Contatto:
internet:
biscotti-di-prosto.commercioinitalia.it
Sede dell'azienda:
BISCOTTI DI PROSTO
3, v. Della Chiesa
Prosto
230 20
internet:
www.biscottidiprosto.com
Prodotti da forno
I prodotti da forno permettono estremamente vaste possibilità di applicazione. La composizione delle preparazioni per prodotti da forno viene determinata dalla loro applicazione: prima della cottura o dopo la cottura, a freddo. Si tratta prevalentmente di prodotti densi, con attività di acqua molto basse e un‘alta stabilità ad alte temperature.
Alloggio a vrchlabí
Alloggio - Hotel *** a Vrchlabí. L‘albergo di gestione familiare, Hotel Labuť offre alloggio a Vrchlabí. A parte il pernottamento a Vrchlabí, l‘albergo offre una cucina rinoamta, garage e accesso gratuito a internet. Nell‘hotel si trova ripostiglio degli sci, ripostiglio delle bici ed è possibile partecipare al corso di sci.
